信州松本駅前! 居酒屋磯グループのブログ

磯グループの中で唯一ランチ営業しているお店があります。
そのお店が「蔵のむこう」です。


せっかく松本に観光で来られたら、ﾃﾞｨﾅｰだけではなくランチも信州の味を満喫したいですよね？
「蔵のむこう」のランチはおそばはもちろんのこと、馬刺しやお刺身、信州の珍味盛合せ（蜂の子、イナゴ、ざざ虫、蚕）等もランチでお召し上がり頂けます。
もちろんランチタイムでも信州の地酒や季節限定のお酒もあるので、お昼からかる～く一杯飲みたい時も良いですよ！

おそばはスタンダードなもりそばから、わさび菜醤油漬けをのせたわさび菜そばやサラダ感覚で食べられる海老アボガﾄﾞサラダそば等様々なバリエーションで信州のおそばを味わうことができます。
また、コーヒーとデザートが付いたセットメニューもあるのでのんびりランチを楽しみたい方にはこちらがオススメです。


駅からも徒歩3分程ととても近いので、出張に来られた際や帰りの電車の時間までちょっと何か食べたい、という時に是非ご利用下さい。
ランチ営業は11:30～14:00となっております。

メニューや詳細はこちらから↓
蔵のむこう

信州のイメージというとおそばですよね？
磯グループの居酒屋5店舗でも手打ちのおそばをご提供しています。

弊社のおそばは安曇野の山間で契約栽培している畑の地粉を使用しています。
昼と夜の厳しい温度差が最高級のそばを育てます。
粉と信州の綺麗な水だけで職人が全行程完全手打ちで必死に打ったそばはお店でも大変ご好評頂いております。


実はその丹精込めて職人が打ったおそばが全国どこでもご自宅で食べれるんです！
配送日に打ち立てを発送するので鮮度も香りもほぼそのままに、美味しくお召し上がりいただけます。
さらに信州伝統野菜「松本一本葱」と、北アルプスの湧水と豊かな自然の中で育った「穂高わさび」がセットになって、松本に来てお蕎麦を食べるような感覚でご自宅で信州のおそばを味わうことができます。


楽天からご注文できますので、ぜひ一度信州の本格手打ちそばをお召し上がりください。
こちらから→信州蕎麦倶楽部 飛脚
スマホの方はこちらから→信州蕎麦倶楽部 飛脚


余談ですが、私はおそばを茹でたそば湯に焼酎を入れたあったかいそば焼酎が大好きなんです！
ルチンなど栄養効果の高い成分が溶け込んでおそばの栄養をたっぷり吸収することができるそうです。
私の様にお酒好きは焼酎を入れたり、そば湯そのままでも美味しいので是非おそばの後はそば湯を召し上がってみてはいかがでしょうか？

前回のブログからかなり時間が空いてしまいました。
会社員2年生から引き継ぎまして、これからは私長野一年生がブログを書かせて頂きます。
これから磯グループの店舗情報を色々とこちらのブログで発信していきますので、
宜しくお願いします！

さて、弊社磯グループ（株式会社 酒楽）は松本市内に6店舗お店があるのですが、
その中の一店舗「郷土料理 彩華」は江戸時代に建てられた土蔵を入口とした趣のある和食処で、
大切な接待や特別な記念日のディナーでもご使用いただいております。

そんな彩華が先日店内の一部を改装致しました！

重厚なけや木のカウンターと、24金を使用した金箔の輝きが贅沢な時間を演出します。


カウンター後ろには歴史を感じさせる松本城の御神木が飾られています。




改装してより煌びやかに、より一層松本の歴史を感じられる店内で大切な方とのお食事を是非お楽しみください。

メニューや詳しい詳細はこちらから（クリックしてください）↓
食べログ 郷土美食 彩華

明けましておめでとうございます！
今年初のブログです。

新年あけてからの投稿は新酒の紹介です！
今回の新酒は「新政」です。
この新政は元旦の零時からしぼる新年しぼりたてのため、なかなか飲むことができない超限定希少酒です。

28年をこの新酒でスタートできる方は今年1年素晴らしい年をむかえられそうですね！
全店舗入荷してるので、酒楽系列店どこのお店でも飲めますがなくなり次第終了のお酒となりますのでお早めのご来店をお待ちしております！

年末年始のお知らせです！

松本藩酒場酒楽、蔵のむこう、信州酒場山里・雷電、居酒屋酒楽の5店舗は24日と31日にお休み頂きますが、それ以外は30日まで営業致します！

郷土美食彩華は23、24日お休みしますが、31日営業します。
目の前には神社があるので、家族や友達などとお参りのあとにそばを食べて帰るのも良いかもしれません！

新年は全店1月1日からの営業となります。
新年笑いながら過ごすための余興として、一番最初の乾杯は是非お店で！

株式会社酒楽初投稿です！

本日から投稿させていただく会社員二年生です。

株式会社酒楽ってなに！？って方は多いと思いますが・・・・・。
今説明しますね！

株式会社酒楽は長野県松本市・松本駅前にある居酒屋グループです。

居酒屋酒楽　・　そば居酒屋蔵のむこう　・　信州酒場山里　・　信州酒場雷電　
松本藩酒場酒楽　・　郷土美食彩華　の６店舗全てがグループのお店です！

松本に来た方や駅前周辺を散策した方は、一度は目にしたり聞いたことはございませんか？？

各店それぞれコンセプトの違った料理、豊富なメニューを揃え一度利用されただけだとなかなか満足できない展開をしています。
毎日変わる「本日のおすすめ」や季節によって変わる「お酒の種類」など、一年間を通して楽しめる要素がたくさん詰まった各店舗です。

イベント情報などこれからどんどん発信していきますので、是非１度ご来店ください!

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　↓　6月にオープンした「居酒屋　酒楽」

　　　　　　　　　 ↓　落ち着ける癒しの場所「居酒屋　酒楽」の女将さん達